海底捞起源于四川简阳，由张勇夫妇于1994年创办。初期，他们凭借对火锅的热爱和对服务的执着，逐渐赢得了口碑。1999年，海底捞走出简阳，开始在全国范围内扩张。他们始终坚持“服务至上，顾客至上”的理念，不断创新服务模式，提供超出顾客期望的体验。如今，海底捞已成为火锅行业的领军企业，以其独特的企业文化和服务模式赢得了全球消费者的喜爱。