首选火锅鸡，火锅鸡是沧州的特色产品，提到沧州就会想到火锅鸡。其次还有河间的驴肉火烧，献县的献王酒，泊头的鸭梨，肃宁的香肠，黄骅的金丝小枣都是很不错的送人礼品。