我们要找出一个能装400斤水的桶，用来装油能装多重。

首先，我们需要了解水和油的密度差异，因为密度决定了单位体积的重量。

水的密度大约为1斤/升，而常见的食用油的密度大约为0.8斤/升。

这意味着，同样体积的水和油，水的重量会比油重。

所以，一个能装400斤水的桶，其容量是400升。

如果我们用这个桶来装油，那么油的重量将是桶的容量乘以油的密度。

油的重量 = 桶的容量 × 油的密度

油的重量 = 400升 ×

0.8斤/升

计算结果为：油的重量是 320 斤。

所以，一个能装400斤水的桶，用来装油能装 320 斤。