答案是；藜麦，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。

藜麦，又名南美藜、藜谷、奎奴亚藜、昆诺阿藜等，为苋科藜属一年生草本植物。藜麦原产于安第斯山脉地区，在哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚、智利和阿根廷有大量种植，欧洲、北美洲、亚洲和非洲有引种。

在中国主要种植于甘肃、内蒙古、山西、青海、河北和云南等地。藜麦具有耐寒、耐旱、耐瘠薄和耐盐碱等抗逆特性，从海平面到4500米海拔都有分布。