轻食餐店的生意相对来说还是比较有潜力的。随着人们生活水平的提高和生活方式的转变，越来越多的人开始追求健康、美味、轻盈的餐饮体验。

轻食餐店不仅可以提供有营养的饮食选择，同时也可以满足消费者对于美味和舒适用餐环境的需求。然而，要想在激烈的餐饮市场中脱颖而出并获得成功，并非易事。需要投入大量的时间和精力来经营，注重食材质量和创新口味，同时要注意维持合理的价格和提供良好的服务。