李白在其诗作《宣城见杜鹃花》中，选择了子规作为表达情感的载体。他使用"蜀国曾闻子规鸟"来描绘自己过去在蜀地的生活，而"宣城还见杜鹃花"则表达了他在异乡宣城的情景。当暮春三月，杜鹃花开时，这让他想起了故乡的景色和过往的时光。因此，他选择子规并非随意，而是通过这种鸟类与其故乡及过去生活的回忆紧密相连，进一步丰富了他的诗歌意境并传达出深深的思乡之情。