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平定焖子的家常做法
时间:2025-04-15 13:27:06
答案

1.红薯粉条提前泡软

2.准备食材:粉条剁碎,洋葱切块,五花肉清洗干净

3.锅中不放油,加入五花肉煸出水分盛出

4.锅中放入食用油,放入花椒八角桂皮爆香后捞出

5.锅中留底油,放入洋葱,炒出葱香味

6.放入肉丝,翻炒两分钟,再倒入剁碎的粉条,拌均匀,再倒入水淀粉,(需要稠一点的水淀粉),放入盐,十三香调味

7.蒸笼上铺上粽子叶(白菜叶也可以,但是没有,正好有粽子叶),再把拌好的粉条倒上面,铺平,压实。

8.放凉后切块

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