检测陶瓷碗的正确方法有几个步骤。

首先，用手触摸碗的表面，感受是否有粘液感，若有则该碗可能存在有害化学品。

接着，将碗放在光源下检查有无明显的裂纹和破损。

然后，可以用水清洗并观察是否褪色或渗漏颜色。

最后，可以敲击碗，听声音是否清脆。若以上检测都合格，则该碗可以安心使用。