新装修的厨房清理白灰，首先要用湿布或海绵擦拭墙面、橱柜等表面，去除白灰残留。对于难以清理的缝隙或顽固污渍，可以使用清洁刷或牙刷蘸取少量清洁剂进行刷洗。清理过程中要注意通风，避免清洁剂的气味对身体造成影响。

清理完毕后，用清水擦拭干净并用干布擦干，保持厨房的干燥和清洁。记得定期清理，保持厨房的整洁和卫生。