首先，将生姜去皮并且洗干净，然后切成丝状。

将准备好大蒜洗干净，将它拍碎。

然后，往锅中加入一大碗水，放入姜丝，然后加热开始煮。

等到锅中的水烧开后，加入少许的红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟左右。

最后，加入适量的大蒜，用大火暴煮3分钟左右即可。