口蘑属是一类真菌，其特征包括有菌盖、菌褶、菌柄、菌环和菌肉等部分。菌盖呈圆形或扁球形，表面有色，具有油性光泽。菌褶呈辐射状或梯形排列，密度较大，通常呈白色或淡色。菌柄细长，有时有纵向纹理，通常呈白色或淡色。菌环通常呈带状，位置较低，颜色较淡。菌肉质地柔软，口感细腻，多汁，味道鲜美。此外，口蘑属真菌还具有较强的生命力和适应性，能在多种环境下生长繁殖。