即使自来水经过过滤，在使用恒温壶时仍然可能产生水垢。水垢的形成与水中的矿物质含量有关，特别是钙、镁等硬度离子。

过滤自来水可以去除一些较大的杂质和污染物，但无法完全去除所有的矿物质。当水被加热时，这些矿物质可能会析出并沉积在恒温壶的内壁上，形成水垢。

为了减少水垢的形成，可以采取以下措施：

1. 定期清洁：定期清洗恒温壶，特别是壶内壁，可以帮助去除已经形成的水垢。

2. 使用软水：考虑安装软水设备或使用软水来减少水中的硬度离子含量，从而减少水垢的形成。

3. 添加防垢剂：根据恒温壶的使用说明，可能可以添加适量的防垢剂来防止水垢的形成。

需要注意的是，不同地区的自来水水质可能有所不同，有些地区的自来水可能本身就含有较高的矿物质含量，更容易产生水垢。此外，恒温壶的材质和使用频率也会影响水垢的形成程度。

如果水垢问题严重，建议咨询专业的水务专家或相关机构，以获取更准确的建议和解决方案。他们可以根据具体情况提供更具体的处理方法。