这个谜语的答案是“南京”。南京是中国江苏省的省会城市，也是历史上的六朝古都之一。这个谜语中的“屁股上背锣”是说南京人的口音是带有锣声的，因为他们的语调多是升高然后再降下去，听起来像是“咚”的声音。南京作为一个历史悠久的城市，有着丰富的文化遗产和美食文化，特别是南京的小吃非常有名，如鸭血粉丝汤、夫子庙炸酱面等。此外，南京也是一个现代化的城市，拥有着高科技产业和繁荣的商业环境。