如果冬天车门被冻住打不开，可以采取以下方法：

尝试使用机械钥匙开锁。如果门把手不能正常工作，可以使用机械钥匙来打开车门。

使用吹风机给车门加热。用吹风机对着车门吹热风，让车门解冻。

使用温水给车门解冻。用温水浇到车门上，直到车门的冰块融化。

使用一些润滑油。在车门的锁芯内注入一些润滑油，让锁芯润滑，这样车门就可以更容易地打开。

如果以上方法都无法解决问题，建议寻求专业的汽车维修人员的帮助。