最好的妙招是用醋水混合物来清洗厨房用具。将白醋和水以1：1的比例混合，在厨房用具上涂抹并轻轻擦洗，然后用清水冲洗干净即可。

醋水混合物能够有效去除油污，同时消毒食品接触的表面。如果油污比较顽固，可以在醋水混合物中加入少量小苏打粉制成糊状，然后再擦洗。此方法简单易行、绿色环保，而且成本低廉，非常适合日常使用。