根据酿酒行业标准，验酒器是必需的设备之一，因为领龙茅是一种名优特酿黄酒，需要通过验酒器来检验其酒精度、比重和色泽等参数，以保证酒的质量和口感的一致性。

验酒器可以帮助酒厂进行精准的酒品质检测，减少了不必要的浪费和损失。因此，领龙茅肯定会使用验酒器来检验其酒品质量，以确保产品的稳定性和可靠性，提供高品质的酒类产品给消费者。