可以种花生。

武汉5月份通常可以种花生，花生适合种植在土层深厚肥沃且排水良好的微酸性砂壤土中，属于喜温作物，对温度十分敏感，在其生育期中，平均气温一般需要高于21℃，而总活动积温需要大于3200℃，日照数一般需要大于1250小时。虽然花生较耐旱，但也需要提供适量的水分。