抹茶粉可以先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状

再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。

不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。

冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体