训练杜高犬不咬人需要耐心、一致性和正确的方法。以下是一些详细的步骤和建议：

社交化训练：杜高犬在年幼时开始社交化训练非常重要。让它们接触不同的人、动物和环境，可以帮助它们学会适应并理解不同的刺激。这样，它们在成长过程中就会更加自信和友好。

基础训练：确保杜高犬接受基本的服从训练，如“坐下”、“待着”、“过来”等。这有助于建立你和狗狗之间的信任和联系，也能让狗狗更好地理解你的指令。

正确应对咬人行为：当杜高犬咬人时，不要过度反应或惩罚它。这可能会让狗狗感到困惑或害怕，从而加剧问题。相反，你应该用平静而坚定的声音说“不”，然后立即转移它的注意力，用玩具或游戏来引导它。

使用口令和手势：为了让杜高犬更好地理解你的指令，你可以结合口令和手势。例如，当你想让狗狗停止咬人时，可以说“不”的同时做一个摆手的手势。

寻求专业帮助：如果你发现杜高犬的咬人问题难以解决，或者担心它的行为可能对他人造成伤害，那么寻求专业训犬师的帮助是一个明智的选择。他们可以提供更具体的建议和方法，帮助你有效地解决这个问题。

持续关注和奖励：训练杜高犬不咬人是一个长期的过程，需要你的持续关注和耐心。当狗狗表现出良好的行为时，及时给予奖励和鼓励，这有助于巩固它的学习成果。

总的来说，训练杜高犬不咬人需要综合运用多种方法，包括社交化训练、基础训练、正确应对咬人行为、使用口令和手势以及寻求专业帮助等。通过你的耐心和努力，相信你的杜高犬会成为一个友好、听话的伴侣。