承泽8号是由中国农业科学院稻作研究所选育的一种水稻品种。该品种具有较高的产量和优良的抗逆性能，在不同气候和土壤条件下都能表现出良好的适应性。其米粒颗粒饱满，米质糯而劲道，口感好，是一种优质水稻种子。同时，该品种还具有抗病虫害、抗倒伏等优点，适合广泛种植和推广应用。