商丘糟鱼是商丘的特色美食之一，因为口味独特、做法繁琐而备受欢迎。以下是一些比较有名的商丘糟鱼餐厅，供您参考：

1. 张家糟鱼：张家糟鱼是商丘当地非常有名的糟鱼品牌，口味鲜美，价格适中，是很多当地人和游客的首选。

2. 王记糟鱼：王记糟鱼也是商丘当地比较有名的糟鱼品牌之一，以选料考究、做工精细而著称，口感独特，值得一试。

3. 陈记糟鱼：陈记糟鱼是商丘当地的老字号餐厅，口味正宗，历史悠久，是很多商丘人心中的经典。

4. 刘记糟鱼：刘记糟鱼是一家比较新的糟鱼品牌，但口味也很不错，价格相对较实惠，是很多年轻人的选择。

以上这些餐厅都是商丘比较有名的糟鱼餐厅，口味都很不错，您可以根据自己的喜好和预算选择一家去尝试一下。