如果苹果12突然不能使用5G网络，首先需要确认手机的5G网络选项是否打开，如有必要可以进行重启尝试。若仍不能解决，可尝试更新手机系统，或者联系手机运营商进行检测和解决。同时，建议保持手机的操作系统和应用程序及时更新，以确保其与最新的网络通信协议兼容并提高网络连接的稳定性。