金桔四月开花是因为它属于春季开花的植物，春季气温温暖、湿度适宜、阳光充足，这些外部环境的改变能够刺激金桔的生长发育，使其开花结果。

另外，金桔的种植环境也会对其开花时间产生影响，如土壤肥沃与否、水分供应等。

金桔四月开花也代表着春季的到来，预示着一年的生机和繁荣。