不可以。因为定妆喷雾是通过喷雾中的成膜剂在渗入皮肤后，在皮肤上形成一层薄膜实现定妆效果，而啫喱水使用在头发上帮助头发定型的，其中含有大量油脂和凝胶，两种功能完全不同，所以不能替代。