如果时间充裕并且想要更全面地了解建水小火车沿线的景点，建议选择往返乘坐，可以在返程的过程中看到之前可能错过或未能仔细观赏的景点。

如果时间有限且只是为了体验乘坐小火车的感觉，选择单程也可以。无论选择哪种方式，都会给旅行者带来美好的回忆和难忘的体验。