五福蛋饺是一款传统的中式小吃，其制作过程包含多个步骤，需要耐心和技巧。

首先，将猪肉、虾仁等食材切碎，并加入孜然、葱姜蒜等调味料，搅拌均匀。

接着，将水饺皮包入调制好的馅料，制作成蛋状。

最后，将蛋饺放入开水中煮熟即可。吃时将五福蛋饺切成小块，配以辣椒酱和醋，口感鲜美，香气四溢。