农村商业银行背书转让可以通过以下步骤来完成。

首先，背书人需要在汇票背面签字确认，即将汇票的收款人转让给另外一个人；

其次，持有人需要在汇票背面签字确认，即将背书人背书的权利转让给自己；

最后，新的收款人可以凭借汇票到银行进行兑付。

背书转让的原因主要是为了解决资金流通缓慢的问题，提高资金使用效率。

除此之外，汇票的背书转让还可以进行贴现，即将汇票的未来收款权利出售给银行，获得即期资金。