要查看大卫杜夫咖啡是否为正品，您可以从以下几个方面进行判断：

购买渠道：首选大卫杜夫的官方旗舰店或者京东自营旗舰店等正规电商平台购买，这样可以较大程度上保证商品的真实性。

商品信息：通常来说，大卫杜夫的咖啡产品上都会有清晰的标签，上面会有品牌名称、生产日期、保质期等信息。并且它的包装精美，印刷质量高。

咖啡豆类型：大卫杜夫的咖啡一般选用阿拉比卡咖啡豆，如果产品信息中有标明这一点，则更有可能是正品。

用户评价：可以参考其他消费者的评价和反馈，但是需要注意网络评价可能存在刷单等情况，需要有甄别能力。

价格：如果发现某平台上的大卫杜夫咖啡价格远低于市场价，那么有可能是假冒产品。合理的售价是对其品质的一种保障。

最后，对于咖啡口味的判断，冻干咖啡与冷萃咖啡口感会有所不同，这可能会影响到你对咖啡的整体评价。因此，建议根据个人口味选择适合自己的产品。