根据我所了解的规定，2007年辅助账本应该保存5年。这是因为根据《中华人民共和国会计法》，企业应该将财务会计凭证、账簿、财务报表、财产清查报告等重要财务文件保存5年以上。

而辅助账本作为财务会计凭证的一种，也应该遵循这个规定来保存。在保存期限内，企业应该妥善保管这些账本，以备审计或其他需要时使用。同时，为了更好地管理企业财务，建议企业将所有账簿、凭证等财务文件保存得更长一些，以便日后查阅和分析。