根据最新的车次查询结果显示，目前嘉峪关到哈密的火车还未恢复。根据疫情和政策的限制，部分列车的运行暂时受到一定的限制和调整。因此，在确保安全和稳定的前提下，需要等待相关部门的通知和通行条件的放宽，才能够正常开通嘉峪关到哈密的火车。建议旅客密切关注官方渠道的最新信息，以确保行程的顺利和安全。