据传说，古人发现河豚可以吃是因为一次钓鱼活动中，一位渔夫钓上了一条河豚，但当时并不知道它是有毒的。渔夫将河豚带回家分给家人食用，但所有人都中毒了，只有家里的狗安然无恙。

通过观察和推理，他们发现狗吃了河豚却没有中毒，便开始尝试将河豚放在水中大火煮熟食用，结果发现河豚煮熟后是可以食用的。从此，煮熟的河豚就成了美味佳肴，并延续至今。这个古老的故事告诉我们，发现新食物应该谨慎尝试，但也要勇于尝试创新，这或许会开创新的美食历史。