人的粪便可以烧，但不是一个可行的处理方法。粪便的含水量通常很高，需要大量的能源才能将其燃烧。

而且，粪便中含有大量的有机物质和氮化合物，在燃烧过程中会产生大量的有害气体，例如氨气和苯并芘等有毒物质，对环境和人类健康都会造成严重影响。

另外，燃烧粪便也会产生大量的灰渣，需要进行后续的处理和处置。

因此，目前人类普遍采用的处理方法是将粪便进行消毒、厌氧发酵等处理方式，将其转化为可用于肥料的有机物质，实现资源回收和循环利用。