简单方法是煮牛肉

因为煮牛肉的工艺简单，只需要将牛肉放入锅中加水，添加一些姜和葱，并根据个人口味加入调料，然后慢火煮1-2小时即可。

可以搭配一些蔬菜和米饭一起食用，口感香嫩美味。

内容延伸：除了煮牛肉，还可以用腌制的方法将牛肉变得更美味。

将牛肉切成块状后，在牛肉上涂上生抽酱油、糖、盐、料酒、蒜泥、辣椒面等腌料，然后放入冰箱腌制4-6小时取出后就可以直接食用。

此外，加入一些芝麻和花生粉等佐料也能为腌制牛肉增色不少。