袋装虾滑如果不放在冷冻环境下，容易因为高温而导致细菌滋生，从而变质腐败。如果放在冷冻状态下，可以有效延长虾滑的保质期。即使是冬天，也需要放在冷冻室中保存。因此，为了保证虾滑的品质和口感，建议将其放在冷冻室中保存，保持质量的新鲜。