饮用水水垢严重可能会影响水质，给人体健康带来潜在风险。解决这个问题可以采用多种措施，如装置水软化器、使用纯净水等。其中，水软化器可以有效去除水中的硬度，防止水垢的形成；而选择纯净水作为饮用水，则可以避免水垢和其他污染物质的存在。

此外，定期清洗水龙头等设备也是必要的措施之一，保证饮用水的卫生安全。