可以吃

蜂巢蜜的残渣当然可以吃，蜂巢蜜之所以有很高的营养价值，是由于蜂巢蜜中不仅含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等物质，还有少量的蜂蜡、蜂胶以及蜂花粉等，而蜂巢蜜的残渣就是蜂蜡，