在选择楼顶种菜搭架管材时，需要考虑多个因素。铁管具有坚固、耐腐蚀等特点，适合大型农业生产。但在城市居民楼顶种菜中，铁管则略显笨重，容易生锈，具有安全隐患。

相比之下，塑料管较轻便，且具有抗腐蚀和耐久性强的优点，更加适合楼顶小型种菜搭架的需要。此外，还应该考虑成本、材质可持续性等方面的问题，选择合适的管材种类。