日本回流厨刀可以通过多种渠道进货。

首先，可以通过日本官方网站或者日本电商平台购买，这样能够保证产品的正品性和质量。

其次，国内的一些代购平台也可以购买到日本回流厨刀，但需要注意选择具有信誉度的代购平台。

另外，在一些专业的刀具店或者定制刀具工场也可以订制和购买到日本回流厨刀。

无论哪种购买方式，消费者都需要关注产品的品牌、材质、款式和价格等信息，以便做出更加明智的选择。