猪肚煲鸡是一道美食，通常配以多种材料一起煲制，以下是一些常见的材料：

猪肚：一般先用开水焯一下，去除掉异味后再切块煲。

鸡肉：可以选用鸡胸肉或者鸡腿肉，切块后煲。

枸杞：加入适量的枸杞可以提升汤的口感，也有滋补作用。

黄耆：加入适量的黄耆可以增加汤的香气和味道，同时也有补气益胃的功效。

姜片、葱段、料酒等调味料：可以加入适量的姜片、葱段和料酒等调味料提升汤的味道。

其他可选配料：还可以加入适量的红枣、桂圆、淮山等配料，根据个人口味和需要进行选择。