粘面的含糖量相对来说较高。由于粘面的主要成分是麦芽糊精和淀粉，而淀粉就是由蔗糖衍生而来的，所以即便不添加糖，粘面的含糖量也是比较高的。此外，现在很多品牌的粘面将糖作为配料之一，为了增加口感和甜味，对于需要控制糖摄入的人来说，需要注意粘面的糖分含量。因此，建议在选购粘面时，要注意查看商品的配料表，特别是对于需要限制糖摄入的人群更加需要关注。