关于圆皮头和平皮头哪个更好，这取决于个人的喜好和打球风格。

圆皮头具有较好的灵敏度和控球性能，因为它们没有棱角和角度，使得球杆在击球时更为稳定，并且可以更加轻松地掌握球的旋转和方向。此外，圆皮头的击球面积较小，可以更易于击出更为精准的击球。因此，对于那些注重精度、技术和掌控力的球员而言，采用圆皮头可能更适合。

平皮头则更加注重弹性和速度，因为它们的击球面积相对较大，可以更加轻松地将母球撞出。另外，平杆皮头在撞击时能够让球杆更加弹性化，加大了击球的力度和速度。对于那些注重速度和力度的球手来说，平皮头更为合适。

综上所述，选择皮头的形状需要根据个人喜好和打球风格来定。如果您注重精度、技术和掌控力，圆皮头可能更适合您；如果您注重速度和力度，平皮头可能更适合您。