提高医护人员的安全意识：通过演练，让医护人员熟悉并掌握应对病人手术后跌倒坠床的紧急处理流程，提高对风险的防范意识和应对能力，从而更好地保障病人的安全。

确保病人安全：病人手术后跌倒坠床是手术室常见的风险之一，可能导致严重的后果。通过演练，可以及时发现并纠正医护人员在应对此类事件中的不足之处，提高手术室的安全性，确保病人的生命安全。

优化应急处理流程：通过演练，可以发现应急处理流程中存在的问题和不足之处，及时进行改进和完善，使流程更加科学、合理、高效，提高手术室的应急处理能力。

提高团队协作能力：手术室病人手术后跌倒坠床应急演练需要多科室、多部门的协作配合，通过演练，可以提高医护人员的团队协作能力，加强各部门之间的沟通与配合，提高整体应急处理能力。

积累经验：演练过程中，医护人员可以积累应对病人手术后跌倒坠床的经验，提高应对此类事件的能力和信心，为今后的临床工作提供更加全面、专业的保障。

总之，手术室病人手术后跌倒坠床应急演练可以提高医护人员的安全意识、确保病人安全、优化应急处理流程、提高团队协作能力和积累经验等目的。

通过不断演练和改进，可以进一步完善手术室的应急处理体系，提高手术室的安全性和应急处理能力。