初学者适合喝一些绿茶、红茶、乌龙茶等，如绿茶中的安吉白茶、庐山云雾、日朝绿茶、黄山毛峰等，红茶中的滇红茶、英德红茶、祁门红茶等，乌龙茶中的铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等，此类茶品品种丰富，且香气、滋味独特，辨识度高，易于入门，且性价比良好，选择性较多。