1 消防是由深圳市消防局负责监管和管理的。

2 在深圳龙华联嘉祥科创园的消防方面，可能是由联嘉祥物业管理有限公司来负责保障和维护的。

3 消防工程是一个系统性的工程，需要有专业的消防公司来进行规划和实施，具体是哪家公司参与了深圳龙华联嘉祥科创园的消防工程，需要进一步了解相关情况才能得出准确答案。