调风力和不调风力各有优点。调风力可以根据需要调节火力大小，可以更精确控制烤炉温度，确保食物烤制均匀；不调风力则简单方便，省去了调节风力的步骤。对于不同的烤炉使用者来说，选择调风力还是不调风力可能会有不同的偏好。如果您希望更好地控制烤炉温度，建议选择调风力的侧排烧烤炉。