以下是制作艾米果芝麻馅料的步骤：

材料：

- 熟黑芝麻粉 150 克

- 细砂糖 75 克

- 熟糯米粉 25 克

- 黄油 30 克

步骤：

1. 将熟黑芝麻粉、细砂糖和熟糯米粉放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 在微波炉或炉灶上加热黄油，直到完全融化。

3. 将融化的黄油倒入芝麻粉混合物中，然后用筷子或橡皮刮刀拌匀，直到形成一个粘稠的面团。

4. 将面团分成小球状，每个大约 15 克左右，然后搓成圆球形状。这就是你的艾米果芝麻馅料。

注意：

- 如果面团太干，可以适量加一些水或牛奶来调整湿度。

- 可以根据个人口味增减糖量。

- 如果你想要更加香甜的味道，可以在面团中加入一些蜂蜜或者红糖。

- 艾米果芝麻馅料可以用来做各种艾米果，比如艾米果月饼、艾米果包等。