1斤巴豆需要加入2两盐最好。

因为盐可以提升豆的口感和风味，适量的盐还可以帮助豆煮烂更快，有利于烹饪。

但是过多的盐会影响味道，甚至损害健康。

所以要适量加盐，每斤豆加入2两盐最为合适。

同时，豆的煮熟时间也要根据豆的品种和烹饪方式进行调整，以保证煮熟的效果。