训练幼犬吃饭时不那么激动可以尝试以下方法：

建立规律的饮食时间：每天在固定的时间喂食，让幼犬知道什么时候可以吃饭，有助于培养它们的饮食习惯。

使用慢食碗或拼图碗：这些特殊设计的碗可以让幼犬吃饭时需要花费更多的时间和精力，从而减缓它们的进食速度。

分餐喂食：将幼犬的食物分成几个小份，每次喂食一份，让它们慢慢吃，避免一次性摄入过多食物。

增加运动量：确保幼犬有足够的运动和游戏时间，这样可以消耗它们的能量，减少吃饭时的兴奋度。

口令训练：在喂食前，先让幼犬坐下或等待，然后给予口令如“吃”或“开动”，让它们明白只有在听到口令后才能开始吃饭。

不要在饭碗中添加过多食物：给幼犬适量的食物，避免过多的食物引起它们的兴奋和抢夺。

忽视不良行为：如果幼犬在吃饭时过于激动或表现出不良行为，如乱叫或抢夺食物，不要给予关注或回应，而是忽视它们的行为，让它们知道这些行为不会得到奖励。

奖励良好行为：当幼犬在吃饭时表现出平静和良好的行为，如慢慢吃或等待口令，可以给予奖励和赞扬，以强化它们的正确行为。

需要注意的是，训练需要时间和耐心，不要期望幼犬在短时间内完全改变它们的行为。每个幼犬都有自己的个性，可能需要不同的方法和时间来训练。同时，要确保提供给幼犬适合它们年龄和健康的食物，并保持适当的饮食习惯。如果你对幼犬的行为问题感到困惑或担忧，建议咨询专业的宠物行为专家或兽医的意见。