"安手"通常是指让某人做某事时感到舒适、放心或者顺利。这个词组可以用在多种情境中，比如在指导别人做事时，确保他们能够顺利进行，不会遇到麻烦；或者在传授技艺时，让学习者能够熟练掌握，操作起来得心应手。此外，"安手"也可以用来形容一个人适应新环境或新工作的速度快，很快就能上手。