陶瓷釉内胆锅相对于其他材料的锅，其釉料的质量和工艺更为精细，加上釉料熔点高且与陶瓷坯体非常粘合，因此不容易脱落。同时，釉内胆锅不含有害物质，使用起来更为健康和安全。此外，它具有陶瓷锅的特点，不会在烹饪过程中产生化学反应或产生有害物质，更能保留食物的营养和口感。但使用时也要注意，避免过度撞击、摔落等情况，以免造成损坏和釉面剥落。